Balkankan

St. Julian's Ouvert 2025

Le grill balkanique sur une place italienne

Oubliez la pizza et les pâtes qui dominent la Pjazza Balluta : ici, on grille des viandes et mijote des plats des Balkans, avec une carte des vins pleine de producteurs de la région qu'on ne voit presque jamais sur les cartes maltaises. Le seul établissement du genre sur la place.

Installez-vous à une table face à la mer, parmi les autres restaurants de Balluta, et sortez des sentiers battus. L'endroit paraît encore jeune, encore en train de se constituer des habitués, mais la cuisine sait déjà exactement ce qu'elle fait.

34 Main Street, Pjazza Balluta, St. Julian's STJ 1091 © OpenStreetMap

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