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10 photos

Maré Maré Beach Restaurant

★ 4.4 · 426 avis Flic-en-Flac Ouvert 2025

Itinéraire Site web

Un restaurant de plage qui se réinvente chaque année avec un nouveau chef invité.

Maré Maré a ouvert en 2025 au Sugar Beach Mauritius, remplaçant le Citronella's, institution du resort, par une idée totalement différente : un restaurant de plage reconstruit chaque année autour d'un chef invité différent. La première saison a mis le chef sud-africain Reuben Riffel aux commandes, et sa spécialité, le braai (grillades au feu de bois), a donné le ton, accompagnée d'une carte méditerranéenne plus large avec des plats comme le thon mariné au piment fumé et la mangue rôtie au burrata.

L'espace lui-même a été repensé pour ce concept : un bar de plage, un poste à pizza, des lounges et un foyer qui rythme le service du soir. Wine Spectator lui a décerné un Award of Excellence dès sa première année, une reconnaissance rapide pour un restaurant qui n'existait pas douze mois plus tôt.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Ivan 7 avis · traduit 6 mai 2026

    On a vécu une expérience fantastique chez Mare Mare, au Sugar Beach Mauritius. La nourriture était absolument délicieuse, avec des portions très généreuses et une vraie attention portée aux détails dans chaque plat. Ce qui a vraiment rendu la soirée exceptionnelle, c'est le service d'Irwin. Il a été incroyablement attentionné, prévenant, chaleureux et professionnel pendant tout le dîner. Il nous a fait sentir sincèrement bienvenus et s'est donné du mal pour que tout soit parfait, sans jamais être envahissant. Un service aussi exceptionnel fait vraiment la différence, et a transformé un bon déjeuner en une expérience mémorable. Merci, Irwin, et toute l'équipe de Mare Mare, on reviendra à coup sûr.

  • Caroline Gillespie 10 avis · traduit 23 avril 2026

    Mon mari et moi avons pris un repas absolument délicieux ici ! Le vivaneau rouge était exceptionnel ! L'équipe en salle a été incroyablement gentille et accommodante avec notre bébé de six mois. Un merci particulier à Kavi pour sa gentillesse et son aide.

  • Irina Kuzmina 2 avis · traduit 8 avril 2026

    Une pépite culinaire ! Nourriture et service exceptionnels Mare Mare a été le point fort absolu de notre voyage ! La nourriture ici est tout simplement exceptionnelle, incroyablement délicieuse, variée, et les portions sont très généreuses. Honnêtement, tout ce qu'on a goûté était du 10/10 ! Un grand merci à toute l'équipe et surtout au manager, Bruno. Leur professionnalisme et leur hospitalité sont irréprochables. On a fêté l'anniversaire de mon mari ici, et le personnel s'est surpassé en nous surprenant avec un gâteau d'anniversaire offert. C'était un geste tellement gentil et attentionné, qu'on a vraiment apprécié. Notre seul regret, c'est qu'on habite si loin, sinon ce serait facilement devenu notre restaurant préféré. Si vous êtes dans le coin, ne manquez surtout pas l'occasion d'y manger ! Fortement recommandé.

  • Mauritian_feed 333 avis · Local Guide · traduit 16 mars 2026

    📍Sugar Beach, Flic en Flac Suivez-moi au Sugar Beach Hotel pour un magnifique déjeuner d'anniversaire ! 🤍 On fête le meilleur ami de mon mari chez Mare Mare, avec de délicieux fruits de mer et des cocktails rafraîchissants au bord de la mer 🍤🍹 Tout en blanc, toute l'ambiance était tellement élégante et féerique. L'hôtel est absolument splendide, avec une vue à couper le souffle sur la mer, de magnifiques cocotiers, une piscine superbe et une atmosphère si paisible et esthétique 🌴✨ C'est l'endroit parfait pour se détendre, célébrer et profiter de la beauté de Maurice. Si vous aimez les endroits de luxe, les restaurants en bord de mer et les expériences d'hôtels esthétiques à Maurice, ce vlog est pour vous. Explorons, dégustons et célébrons ensemble ! Suivez-moi pour plus de contenu food et voyage mauricien : Instagram : @mauritian_feed TikTok : @mauritian_feed Tripadvisor : Mauritian_feed #mauritius #sugarbeach #maremare #luxurylunch seaview mauritianfood hotelvibes birthdaycelebration

  • Magdalena O 1 085 avis · Local Guide · traduit 6 janvier 2026

    Joli restaurant au bord de la mer, dans le resort Sugar Beach. Très bons plats de fruits de mer, surtout le risotto et les pâtes. Les boissons sont assez chères, par contre. Il faut réserver à l'avance pour le dîner.

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