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THE 56

Tangier Ouvert 2026

Itinéraire

Cuisine marocaine, treize étages au-dessus du rond-point de la gare de Tanger

THE 56 occupe le treizième étage du Hilton Tangier City Center, ouvert depuis janvier 2026. Le détroit de Gibraltar d'un côté, la ville de l'autre, depuis la salle et sans passer par un rooftop.

La carte reste marocaine plutôt que de dériver vers ce menu international générique qu'on trouve dans la plupart des restaurants d'hôtel à cette hauteur. Demandez une table côté fenêtre, sinon c'est quelqu'un d'autre qui aura la vue.

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