El Faleh Pastry

Tetouan Ouvert Date d'ouverture inconnue

Des gâteaux qui ressemblent à tout sauf à des gâteaux

El Faleh Pastry s'est fait une spécialité des desserts en trompe-l'œil : gâteaux et pièces en chocolat qui ressemblent à des fruits ou des objets du quotidien, jusqu'à ce qu'on les coupe et qu'on découvre du biscuit ou de la crème à l'intérieur. Les deux adresses de Tétouan, l'une à Wilaya, l'autre à River, prennent les commandes sur mesure par téléphone ou par e-mail.

On est loin de la vitrine classique de pâtisserie marocaine, plus proche du théâtre sucré que de la boulangerie ordinaire, et les reels qui documentent la fabrication de chaque pièce sont devenus le principal outil marketing de la maison.

Bon à savoir

• The trompe-l'œil pieces are made to order, call ahead for a specific design.
• Two locations in Tetouan, Wilaya and River, check which is closer before ordering.

Wilaya, Tétouan © OpenStreetMap

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