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BRONS

★ 4.3 · 55 avis Amsterdam Ouvert 8 mai 2026

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Pancakes, eggs benedict et une terrasse au bord de l'eau

Les pancakes moelleux et la brioche feuilletée valent déjà le déplacement matinal, et les eggs benedict tiennent la comparaison. Le soir, place aux tosti's, à un smashburger et au plat du jour.

Dennis Huwaë tient les cuisines dans le bâtiment Het Sieraad, dans l'espace laissé par Daalder avant son retour sur le Lindengracht. La terrasse au bord de l'eau se remplit vite, alors ne trainez pas.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Cenk Aroma 1 avis · traduit 24 juillet 2026

Un endroit super mignon, une gestion ridiculement mauvaise ! En partant, la serveuse a fait tout un cirque en disant qu'on n'avait pas payé (alors qu'on avait déjà payé) et n'a même pas présenté d'excuses après s'être donné la peine de vérifier avec sa collègue et de réaliser qu'on avait bien payé. Personne du personnel ne nous a fait sentir bienvenus à aucun moment ! Ils ne comprennent vraiment pas ce qu'est l'hospitalité. Quel dommage !
Shalyn A 70 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Super bel endroit pour dîner et boire un verre en extérieur. Le service était très sympathique.
Allison Healy 3 avis · traduit 11 juin 2026

On a passé un super dîner ici avec des amis avant d'aller danser au Het Sieraad. La terrasse au bord de l'eau est magnifique et c'est bien qu'il y ait aussi des places à l'intérieur si le temps n'est pas idéal. La nourriture était délicieuse, surtout le burger juteux, et la sangria était clairement ma préférée. Super ambiance et l'endroit parfait pour commencer la soirée, on a d'ailleurs fini par aller au club du Het Sieraad après le dîner
T 16 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

L'emplacement est super et très chaleureux avec une terrasse incroyable au bord de l'eau. L'endroit a ouvert il y a quelques semaines (mai 2026) donc il y a encore beaucoup de petits problèmes de démarrage. Le menu déjeuner est encore limité, et certains plats (par exemple les frites) sont disponibles mais pas (encore ?) au menu, donc ça vaut le coup de demander au personnel. La nourriture est agréable. On a pris une salade César (une version assez originale mais bonne, on pouvait ajouter du poulet croustillant en supplément, là encore pas au menu), un smash burger (très bon), des frites (un peu grasses) et une brioche salée nature avec du beurre mousseux (miam). Le service est clairement encore en train de trouver ses marques, certains membres du personnel sont très compétents tandis que d'autres n'ont pas encore trop d'idée. Le temps d'attente était un peu long mais rien de fou, surtout en profitant de la terrasse ensoleillée. À l'intérieur, c'était aussi très chaleureux (c'était autrefois un restaurant gastronomique). Les prix sont corrects. C'est encore loin d'être parfait mais le potentiel est énorme ! D'où ces 5 étoiles d'encouragement. Un bel ajout pour le quartier.
Iva Gornishka 47 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026

La nourriture était inégale (2 plats délicieux et 1 version bizarre de la salade César qui aurait presque pu me coûter un rein), mais la terrasse ensoleillée elle-même est géniale pour des cocktails au bord de l'eau ❤️