Fortin Visstraat

's-Hertogenbosch Ouvert 2 janvier 2024

Un café à emporter, dans une maison de 1375

Une maison médiévale de la Visstraat abrite le deuxième bar Fortin de Den Bosch, plus petit que l'original de la Ridderstraat et pensé pour le café à emporter. Le bâtiment compte parmi les plus anciens encore en usage dans le centre-ville.

Le café est torréfié maison et neutre en carbone selon leurs propres calculs, avec des arbres plantés chaque trimestre pour compenser. Le latte art se fait photographier sans arrêt, et la marche jusqu'à la gare est assez courte pour que le gobelet arrive intact.

Visstraat 19, 's-Hertogenbosch © OpenStreetMap

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