Radar Restobar
★ 5.0 · 55 avis Eindhoven Ouvert mai 2026
Un menu, dix cuisines, zéro chichi
Des nuggets de poitrine de porc à côté d'une pannacotta au thé oolong. Voilà l'étendue de la carte au Radar Restobar, où trois amis ont refusé de se limiter à une seule cuisine et composé un menu qui change de pays à chaque plat. La salle est petite, les places comptées, et la déco suit la même logique : ouverte, sans façon.
L'adresse s'est installée sur le Keizersgracht au milieu d'une vague de petits restaurants menés par des chefs ouverts autour de Grote Berg début 2026, aux côtés de Bar Pietro et Gastrobar No.12. Mieux vaut réserver, vu la taille du lieu.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Jonny Booth 68 avis · Local Guide · traduit 17 juillet 2026
On a fêté un anniversaire là-bas en groupe de 6. Une expérience de plats à partager. On a essayé tous les spéciaux et quelques plats de la carte. Beaucoup de plats de viande qui m'ont bien rempli ! Super service et super cuisine !
-
Sander Bonewald 4 avis · traduit 3 juillet 2026
Bon service et bonne cuisine
-
Gizem N. Oktay 13 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026
On est allés chez Radar pour fêter l'anniversaire de mon frère. Quand j'ai fait la réservation en le précisant, ils ont répondu immédiatement et demandé son prénom, ce que j'ai trouvé très attentionné. Peu après notre arrivée, une des serveuses est venue à notre table pour lui donner une petite carte, écrite à la main par le personnel, lui souhaitant un bon anniversaire dans notre langue maternelle (le turc), ce qui nous a vraiment fait fondre. Après avoir goûté : les huîtres (miam !), le maitake (tellement délicieux), les tagliatelles fraîches aux crevettes, et le maquereau aux asperges blanches, on a commandé les deux desserts (la panna cotta à l'oolong et la glace à la vanille), qui étaient à TOMBER. Je ne peux que le recommander vivement. Non seulement tout ce qu'on a mangé était délicieux, mais l'endroit est aussi très chaleureux, sans prétention, tout en étant super impressionnant.
-
Mike “pilam99” L 60 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026
Clairement un cran au-dessus de la norme à Eindhoven. Une belle carte de petites assiettes avec quelques spéciaux du jour. Beaucoup de vins au verre et les serveurs connaissent vraiment les vins qu'ils servent. Le service est aussi un cran au-dessus, ils proposent automatiquement de l'eau et s'assurent que votre verre ne soit jamais vide (si vous le souhaitez). Le short rib avec l'os a été mon coup de cœur.
-
Paul Harvey 4 avis · traduit 5 juin 2026
Waouh ! C'était la deuxième fois que je mangeais chez RADAR en deux semaines. Superbe ! Excellente cuisine, excellents vins, et un cadre merveilleusement détendu et de qualité, avec un accueil chaleureux. C'est une expérience culinaire différente de tout ce qu'on trouve ailleurs à Eindhoven, et ça fixe une nouvelle référence. Tout est préparé à partir de zéro, le genre de savoir-faire et de curiosité en cuisine qu'on peut vraiment goûter. On commande des plats de qualité gastronomique, à partager si on veut, et ils arrivent à mesure qu'ils sont prêts, ce qui contribue à rendre l'expérience si naturelle et sans précipitation. Même si ça n'a ouvert qu'en mai, ça donne déjà l'impression d'un endroit établi. On peut s'asseoir près de la cuisine, au bar, à une table près de la fenêtre ou à une table cosy, ou réserver la Radar Room pour une occasion spéciale. Tout dans cet endroit sert l'expérience, et la passion et le talent des chefs et de l'équipe amplifient le plaisir. Il est impossible de faire un mauvais choix sur la carte. Tout est excellent. Quel régal !
Aujourd'hui · 17:00-23:00Tous les horaires
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







