Buena Onda

Ometepe Ouvert Date d'ouverture inconnue

Pizza au feu de bois dans le petit Sinitope, Ometepe

Oubliez Altagracia. La meilleure pizza de l'île sort d'un four à bois à Sinitope, un hameau que la plupart des itinéraires ne mentionnent même pas.

Le décor est simple, on se sent plutôt reçu chez quelqu'un que dans un restaurant. Bière fraîche, bonne pizza, rien d'autre à se demander.

Bon à savoir

• Cold beer and wood-fired pizza only, keep expectations to that and you'll leave happy.

Sinitope, Altagracia © OpenStreetMap

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