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9 photos

Bakeri 29

★ 4.9 · 142 avis Bergen Ouvert 2025

Une boulangerie à Skuteviken par le couple derrière Café Ambrosia

Anette Mehus Sunde et Sondre Haug ont passé six ans à la tête du Café Ambrosia près de la boucle du tramway à Minde avant d'ouvrir Bakeri 29 à Skuteviken en 2025. Cette fois, la boulangerie prend le dessus et le café suit, l'inverse de leur ancienne formule.

Skuteviken se trouve à quinze minutes à pied au-delà de Bryggen, assez loin pour que les touristes s'y aventurent rarement. Venez avant 11h un samedi pour avoir le premier choix dans la vitrine.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Tomek 32 avis · Local Guide · traduit 31 juillet 2026

    Oh là là, les meilleures brioches à la cardamome qu'on ait jamais goûtées ! Elles étaient encore presque chaudes, juste sorties du four, super savoureuses et parfumées. Ambiance très chaleureuse et naturellement joyeuse :)

  • Bilal Ahmad 37 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

    Des gens vraiment adorables qui font de merveilleuses pâtisseries. On a pris le petit déjeuner un mercredi et tout était excellent !

  • Marina Maicu 10 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

    J'ai trouvé cette boulangerie presque par hasard en explorant le coin à la recherche de beaux endroits à photographier. L'odeur de cardamome qui flottait dans la rue était tout simplement impossible à ignorer, alors je suis entrée. C'est un endroit charmant. En tant que boulangère amateur passionnée de levain, je cherche toujours une petite boulangerie authentique en voyage, le genre que j'aimerais avoir moi même, et chez Bakery 29, j'ai trouvé « ma » boulangerie à Bergen. Il y avait plusieurs brioches sucrées, toutes sans doute délicieuses, mais je voulais celle à la cardamome. Elle était encore chaude, sentait merveilleusement bon, et avait un goût encore meilleur. J'espère avoir le temps demain, pour mon dernier jour à Bergen, d'y retourner essayer une des brioches à la rhubarbe que j'ai vues aujourd'hui..... 🤤🤤🤤

  • Marlee Franzen 18 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

    Délicieuses viennoiseries. Personnel très gentil. Vraiment une affaire locale. Une super gourmandise. J'ai pu prendre une kanelbolle pour l'avion. Vivement recommandé.

  • Pavol Cvíčela 5 245 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

    Bakeri 29 Skuteviksveien : cette boulangerie a quelque chose de vraiment authentique et cosy, exactement comme on imagine un vrai café de quartier. Les viennoiseries étaient fraîches, savoureuses, et sentaient merveilleusement bon dès que j'entrais. J'ai essayé des options sucrées et salées, et tout était de haute qualité. Le personnel était sympathique et agréable, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. Un endroit idéal pour le petit déjeuner ou une petite pause en explorant Bergen. Le prix des viennoiseries était raisonnable et le goût excellent.

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