Røyk BBQ

Bergen Ouvert Date d'ouverture inconnue

Fumée américaine et bar à gin sur trois étages

Røyk veut dire fumée, et sur Vaskerelven, ils prennent ça au sérieux : brisket, ribs et pulled pork sortent tout droit du fumoir, avec le plateau Røykplanken pensé pour deux.

L'endroit se divise en trois parties : la salle barbecue, le bar à gin Ginial et le pub Kråken à l'étage, avec shuffleboard et fléchettes. On y vient pour la viande ou on y reste pour une longue soirée entre verres.

Vaskerelven 6 © OpenStreetMap

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