The Beach Hut

Kokopo Ouvert Date d'ouverture inconnue

Seafood boil à partager, en face de l'administration provinciale

Ici, on commande le seafood boil, un plateau entier posé au milieu de la table dans lequel tout le monde pioche, sans assiettes individuelles. The Beach Hut se trouve sur Makau Esplanade, juste en face du bâtiment de l'administration provinciale d'East New Britain, assez proche du Kokopo Market pour attirer la foule du midi.

Aux heures de pointe, les tables se remplissent vite. La cuisine continue alors de prendre les commandes de seafood boil par WhatsApp pour l'emporter, en plus du traiteur qu'elle gère sous le nom Guria Fusion Management.

Bon à savoir

• The seafood boil is what regulars order, shared at the table.
• Message ahead on WhatsApp for catering or a busy-night table.

East New Britain Province PG, Makau Esplanade, Kokopo 613, Papua New Guinea © OpenStreetMap

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