1807 Café & Bar

Concepción Ouvert 30 août 2025

Café à 9h, cocktails à 21h, même table

1807 fait tourner trois activités sous un même toit sur Presidente Franco : une cafetería dès 8h avec café et plats du midi, un restobar nocturne qui déborde sur une terrasse agrandie, et à l'étage un petit hôtel boutique avec des chambres du simple au quadruple. Peu d'adresses à Concepción tiennent ainsi trois horaires différents.

Sa propriétaire, Alisson Estigarribia, lui a donné le nom d'une date qui compte double pour sa famille, son anniversaire de mariage et le chiffre lié à un bébé qui n'a vécu que deux jours. La carte n'en porte pas la trace, elle reste classique le jour et bascule en service de bar une fois le soleil couché.

Av. Presidente Franco entre Cerro Corá y Gral. Garay, Concepción © OpenStreetMap

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