Chia Poke Bowls
Piura Ouvert 8 décembre 2025
Des poke bowls à composer soi-même, sans sucre ajouté
Piura n'avait presque pas de poke sur la carte avant l'arrivée de cette chaîne de Trujillo sur l'Avenida Grau. On choisit riz ou légumes verts, puis on empile poisson cru, avocat et les garnitures voulues. C'est plus proche du composez-vous-même que d'un menu fixe.
Les bowls d'açaï attirent autant l'attention que le poke, tous deux servis sans sucre ajouté. Venez seul, prenez une place au comptoir, et gardez le dîner entre amis pour ailleurs.
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