Ferns
★ 4.9 · 228 avis Siargao Ouvert 2026
Cuisine philippine progressiste, dîner seulement, réservez à l'avance
Ingrédients locaux, vraie technique, aucune nostalgie dans l'assiette. Ferns fait ce que presque personne d'autre n'ose sur Tourism Road : traiter la cuisine philippine comme une gastronomie sérieuse, pas comme un à-côté de ville balnéaire.
Les surfeurs ont ici des burgers et des poke bowls à volonté. Voici l'alternative. Ouvert de dix-huit heures à minuit, fermé le mardi, et les réservations se font par DM Instagram, donc écrivez tôt en haute saison.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Kyle 31 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026
Ma copine et moi sommes venus dans ce restaurant pour mon anniversaire, et c'était une expérience incroyable. L'ambiance était luxueuse, évoquant une escapade sur une île tropicale. Nous avons pris le poisson blackened, le riz à l'encre de seiche, la salade betterave agrumes et le tiramisu. Chaque plat était délicieux et les portions généreuses. Pour rendre l'occasion encore plus spéciale, le personnel m'a chanté joyeux anniversaire et décoré notre dessert. Dans l'ensemble, une expérience fantastique, et j'ai hâte de revenir goûter le reste de la carte.
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Ophelie Lopez 23 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026
Ferns Siargao a été une belle surprise ! Ma sœur et moi y sommes allées pour notre dernière soirée sur l'île et tout a dépassé nos attentes ⭐️ (et nous avions testé quelques autres adresses populaires de l'île). Nous avons été accueillies chaleureusement et l'endroit est magnifique avec une super ambiance. Le choix de plats est bien. Les plats étaient très savoureux et bien présentés. L'équipe de service était plus que professionnelle, avec aussi un excellent sens de l'accueil, capable de répondre à nos questions sur la carte et de nous conseiller comme il faut. Ils ont vraiment fait la différence pendant le repas. Un merci spécial à l'équipe qui a rendu ce dîner mémorable : K-2, Jonalyn, le chef Kirby et le chef Owen. Super travail 🙏salamat
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jenelyn logro 8 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026
Nous avons fêté nos 4 ans de mariage chez FERN Siargao, et ce fut vraiment une expérience mémorable. Dès notre arrivée, tout était exceptionnel. L'ambiance était élégante, romantique et parfaite pour une occasion aussi spéciale. La musique créait une merveilleuse atmosphère, rendant notre soirée encore plus agréable. Les boissons étaient excellentes et chaque plat commandé était absolument génial, joliment présenté, savoureux et préparé avec un grand souci du détail. Le service était remarquable aussi. Le personnel était chaleureux, attentionné et nous a fait nous sentir bienvenus toute la soirée. Un grand merci du fond du cœur au chef Kirby et à Ma'am Peach pour la cuisine incroyable et l'accueil. Vous avez rendu notre anniversaire de mariage encore plus spécial et inoubliable. Je recommande vivement à tous ceux qui visitent Siargao et cherchent une expérience gastronomique exceptionnelle. ❤️🥂✨
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Anne Tjessem 1 avis · traduit 30 mai 2026
Cuisine et ambiance géniales, très cosy et le service était le meilleur. Pas besoin de demander quoi que ce soit, le personnel a toujours un temps d'avance. Merci d'avoir rendu l'anniversaire de mon ami mémorable. Le steak de chou-fleur est génial, je reviendrai clairement pour ça
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Jed Nichole Eda 2 avis · traduit 26 avril 2026
Dîner chez Fern Siargao et franchement, tout était pile ce qu'il fallait. La cuisine était géniale et l'ambiance du lieu avait quelque chose de vraiment spécial sans en faire trop. Jona s'est occupée de nous et elle était adorable : très accessible, professionnelle, toujours avec un chaleureux sourire. On voit qu'elle aime sincèrement ce qu'elle fait, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. Ils ont de la chance de l'avoir. Nous reviendrons sans hésiter la prochaine fois sur l'île, et je recommanderai volontiers cet endroit à des amis qui viennent de l'étranger.
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Merci !
Merci, on regarde ça.






