Dala

Krakow Ouvert 2025

Cuisine et vins scandinaves de l'équipe de Kaffe Bageri

Dala a ouvert en 2025 sur Krakowska, un restaurant scandinave créé par l'équipe derrière le café suédois Kaffe Bageri Stockholm. Le nom vient du cheval de Dalécarlie peint, un symbole suédois de chance et de fête.

La cuisine élabore des plats nordiques accordés à une courte carte des vins, dans une salle épurée. Cela se lit comme une montée en gamme naturelle par rapport au fika et aux brioches à la cannelle de son café frère.

Krakowska 35 © OpenStreetMap

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