Appellation Wine & Tapas Bar

Łódź Ouvert 2025

Le vin d'abord, l'assiette ensuite, près de l'université

La plupart des bars choisissent le vin selon le plat. Appellation fait l'inverse : la carte de vins en bouteille passe en premier, puis viennent les assiettes façon tapas conçues pour l'accompagner. Ce format n'existait presque pas à Łódź avant l'ouverture de cette adresse près de l'université, sur Uniwersytecka.

Elle est arrivée la même année que Wincepcja et Casa del Primitivo, et à trois elles ont donné à la ville son premier vrai circuit de bars à vin.

Uniwersytecka 15 © OpenStreetMap

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