WIN wine bar & shop: wine service and atmosphere

WIN wine bar & shop: clear, professional exterior venue shot

WIN wine bar & shop: appetizing photo of served food

WIN wine bar & shop: inviting atmosphere and professional quality

WIN wine bar & shop: appetizing, high-quality food photography

WIN wine bar & shop: high quality professional food photography

WIN wine bar & shop: professional shot of service experience

WIN wine bar & shop: appetizing food and wine presentation

10 photos

WIN wine bar & shop

★ 4.6 · 226 avis Warsaw Ouvert avril 2025

Itinéraire Instagram

Cave à vin en bas, bistrot en haut, 300 étiquettes entre les deux

WIN a ouvert fin avril 2025 sur l'aleja Solidarności, un projet de l'importateur de vins Enoterra. Le rez-de-chaussée abrite une boutique avec plus de trois cents bouteilles et une sélection étonnamment large de vins d'Europe centrale et orientale ; le bistrot se trouve à l'étage.

Mateusz Karkoszka, venu de Kieliszki na Próżnej, tient les fourneaux. Le Michelin lui a décerné un Bib Gourmand en 2026. Le brunch du week-end se déroule de midi à seize heures.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Raphaëlle C 35 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

On a passé un super moment chez WIN. On a vraiment apprécié le vin orange polonais au verre, et on a reçu un excellent service, à table comme ensuite pour acheter du vin. La remise de 15% pour les clients du restaurant rend l'achat de leurs bouteilles encore plus intéressant. Je recommande à 100%.
Kate Mynzul 82 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

Un endroit génial pour dîner :) Une grande sélection de vins et un personnel très bienveillant. Un choix varié d'entrées. Et une remise supplémentaire de 15% en boutique, un super bonus pour chaque table.
Roman RYDZEVSKI 7 avis · traduit 5 juin 2026

Endroit incroyable, la nourriture est vraiment délicieuse 🤤 et les serveurs sont très gentils et donnent de bons conseils ! 10/10 ! Merci à Atanaz et à toute l'équipe de WIN !
bhavik patel 5 avis · traduit juin 2026

Ce n'est pas juste un restaurant, c'est un véritable écosystème gastronomique parfaitement synchronisé. La carte des vins ici est d'un niveau mondial, avec une sophistication qu'on trouve rarement. Le manager (Andrii) est un véritable érudit de la viticulture. Il ne se contente pas de suggérer des accords, il décortique les profils aromatiques du repas et vous fait découvrir des bouteilles rares et exceptionnelles qui sublime toute l'expérience. Son expertise est à la fois très instructive et très personnelle. Cette curation liquide trouve son parfait pendant en cuisine. Les chefs (Matheus) et (Adam) sont de véritables architectes culinaires. Leurs plats affichent un équilibre rare entre précision technique et saveurs audacieuses et innovantes. On sent clairement la collaboration réfléchie entre l'expertise de cave d'Andrii et les assiettes exquises conçues par les chefs Mateusz et Adam. Quand un maître des vins en salle et un duo de chefs aussi solide fonctionnent dans une telle harmonie, le résultat est sans faille. Une expérience inoubliable.
Artsiom Khamitsevich 1 avis · traduit 7 mai 2026

Un endroit unique en son genre, avec une cuisine formidable (le chef Mateusz Karkoszka) et une carte des vins exceptionnelle (le projet Enoterra).