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Pyzy, Flaki Gorące!

★ 4.7 · 5 588 avis Warsaw Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

Boulettes et tripes de Varsovie servies en bocaux sur Brzeska

Ce petit bar de la rue Brzeska sert la cuisine que mangeait Varsovie avant la guerre : les pyzy, grosses boulettes de pomme de terre, et le flaki, une soupe de tripes, versés dans des bocaux en verre. Les bocaux ont d'abord été une solution pratique pour une salle presque sans places assises, avant de devenir la marque de fabrique de l'endroit.

Brzeska est l'une des rues les moins rénovées de Praga-Północ, ce qui explique en partie pourquoi le lieu paraît vrai plutôt que mis en scène. Une deuxième adresse existe au 5 Podwale, dans la vieille ville.

Bon à savoir

  • Cash goes further here than a table reservation; the room is tiny.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Alžbeta Slezáková 47 avis · Local Guide · traduit 2 août 2026

    Super bon, personnel adorable, des prix incroyables (j'ai payé 10€ pour un repas avec une grande bière)

  • D R 159 avis · Local Guide · traduit 10 juin 2026

    Ce restaurant est une vraie pépite cachée ! La nourriture est unique, incroyablement délicieuse, et a son propre style distinctif, magnifiquement servie dans des contenants en verre carrés. Tout est proposé à un prix très raisonnable sans compromis sur la haute qualité. Même si les portions peuvent sembler un peu petites au premier abord, elles sont étonnamment rassasiantes et vont vraiment satisfaire votre appétit. Je recommande vivement cet endroit, et j'ai déjà hâte d'y retourner. Le seul petit bémol, c'était le comportement de la jeune serveuse, aucun sourire, une attitude plutôt agacée, j'espère que c'était juste à cause d'une mauvaise journée qu'elle a probablement eue :)

  • Tom, world traveler 66 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026

    On loge dans la vieille ville, mais cet endroit vaut largement le détour jusqu'au cœur de « Praga ». Petit et douillet. On commande au comptoir, la serveuse/caissière connaît son affaire et aide à expliquer le principe : on choisit une base (une dizaine de types), puis une sauce (encore une dizaine). On ne peut pas vraiment voir les plats des autres en entrant. Tout arrive dans un bocal, emballé dans un papier coloré, assez mystérieux mais malin. Je ne pourrais pas refaire ce que j'ai commandé, mais je sais que ma sauce contenait de la « graisse de bacon », et ça se sent clairement, waouh ! J'ai aussi goûté une soupe, même bocal, même emballage, celle avec « seigle » dans le nom. J'ai dit à la serveuse, en passant, que j'envisagerais sérieusement de m'installer à Varsovie juste pour cette soupe, oui, c'est aussi bon que ça !! Un vrai régal !

  • Tarun Yadav 883 avis · Local Guide · traduit 6 mai 2026

    Café-restaurant polonais. On a vu une file qui sortait de la porte et vu que les avis étaient bons, on a décidé d'essayer. Et on n'a pas été déçus. On n'avait aucune idée de quoi commander puisque c'était tout nouveau pour nous, mais on a suivi quelques recommandations et regardé ce que les autres mangeaient. C'était vraiment, vraiment bon. JE RECOMMANDE.

  • Mariachi out of the Jar 286 avis · Local Guide · traduit 18 février 2026

    Mon endroit préféré à Varsovie, sans hésiter ! Un lieu hyper convivial, posé au coin du quartier hipster de la ville. C'est toujours plein de locaux et de groupes de toutes tailles, des couples aux amis en passant par les petites et grandes familles. Les plats servis dans des bocaux sont trop mignons et vraiment uniques 🫙🫙, ça ajoute plein de fun à l'expérience 😋. Il y a un bon choix de saveurs. Un des meilleurs endroits où traîner dans la rue par un après-midi tranquille ! J'y retournerai sans hésiter à mon prochain passage à Varsovie. (Trois étoiles pour le service : pas qu'il soit mauvais, mais c'est tellement bondé que c'est plus un self où on se sert soi-même)

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