Palatial
★ 4.8 · 102 avis Braga Ouvert 5 janvier 2024
Le chef Rui Filipe offre à Braga sa première étoile Michelin.
Palatial a ouvert le 5 janvier 2024 sur l'Avenida da Independência, le dernier projet du chef Rui Filipe après des passages à Fortaleza do Guincho, au Costes à Budapest, à A Cozinha de António Loureiro à Guimarães et au Six Senses Crans-Montana.
En 2025, le restaurant a décroché la première étoile Michelin de Braga. La salle expose des œuvres de Joana Vasconcelos et Paulo Neves.
Bon à savoir
- Book your table at least three months in advance for weekend dinner service.
- Expect the tasting menu to last approximately three hours.
- The restaurant is open for both lunch and dinner service.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Lior Gal 18 avis · Local Guide · traduit 17 avril 2026
Je ne sais même pas si les mots peuvent vraiment rendre à quel point cette expérience était belle. De loin mon restaurant gastronomique préféré au Portugal ! Il mérite chacune de ses étoiles. Service rapide, aimable et personnalisé. Notre serveur a répondu à nos questions et nous a donné des informations utiles sur notre repas et les ingrédients, le sommelier était très compétent et la cuisine incroyable. Faites en sorte d'y venir si vous le pouvez !
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Cecilia None 6 avis · traduit 11 mars 2026
Sans voix. Dès qu'on entre, on est au paradis. J'ai pris le menu dégustation Traditionnel et chaque plat était une réussite, avec des saveurs qui définissent la région et des touches du monde entier. Si fier de voir le palais de ma région présenté avec délicatesse dans l'univers de la haute gastronomie. 🌟 La première étoile de Palatial est entièrement méritée et j'espère apprendre bientôt l'arrivée d'une deuxième. C'est le meilleur étoilé Michelin où je sois allé ! Félicitations au chef, à la cuisine et à l'équipe de salle. J'ai hâte de découvrir le menu Innovation la prochaine fois !
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roee hollander 8 avis · Local Guide · traduit 9 octobre 2025
Nous avons déjeuné au restaurant Palatial et ce fut une expérience merveilleuse pour notre groupe, qui comptait trois enfants et un bébé. Le personnel a eu une approche formidable avec les enfants, qui se sont sentis à l'aise et bien entourés pendant tout le repas. Les cocktails étaient superbes et les accords mets et vins du déjeuner ont sublimé toute l'expérience. À recommander vivement aux familles et à tous ceux qui cherchent une excellente cuisine et un service attentionné
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Alexa Halford 229 avis · Local Guide · traduit 9 août 2025
Le service était formidable, le vin fantastique, mais d'autres restaurants étoilés m'ont offert mieux et moins cher. Ça sonne peut-être plus dur que ça ne devrait. C'était bon, tout était incroyablement bien préparé, mais pas fait d'une façon que j'aurais aimée, par exemple tout semblait pencher vers les saveurs les plus marines du poisson, des huîtres, etc. Donc, si certains restaurants étoilés méritent qu'on y retourne à la moindre occasion, ici je dirais : allez-y, profitez de l'ambiance et du vin avec le repas, puis passez à l'expérience suivante. Ça vaut un voyage, mais peut-être pas un deuxième. Certes, d'autres dans notre groupe ont adoré chaque bouchée et je pense qu'ils comptent revenir s'ils repassent un jour dans la région !
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Ian Robinson 34 avis · Local Guide · traduit 4 août 2025
Merveilleux restaurant étoilé Michelin avec un délicieux menu dégustation et un personnel serviable, patient, excellent et généreux. L'équipe a volontiers remplacé un plat du menu pour nous, et même si un plat avec une sauce amère n'était pas vraiment à notre goût, tout le reste était absolument délicieux, bien présenté et bien expliqué, et nous avons passé ensemble une soirée merveilleuse et sereine, merci 🙏
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.


