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9 photos

Renascimento

★ 5.0 · 258 avis Guimarães Ouvert août 2024

Trois amis, une cuisine, à Guimarães

Renascimento a ouvert le 1er août 2024, Rua Doutor António Mota Prego. Manuel Cardoso, dit Nelinho, tient l'endroit avec Rui Filipe et João Leite.

The Fork l'a classé parmi les 38 meilleurs nouveaux restaurants du Portugal pour 2024, le seul de la région du Minho sur cette liste. Certains soirs, Nelinho sort sa concertina et chante pour les tables.

Bon à savoir

  • Ask for a table away from the door if you want to hear the music better.
  • The restaurant serves both lunch and dinner service.
  • Look for the name on the door on Rua Doutor António Mota Prego in the center of town.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Oliwer Golinski 18 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

    Au début, je trouvais la note de 5,0 un peu suspecte, mais nous avons décidé d'essayer. Je suis ravi de l'avoir fait : c'était exquis. Ma femme et moi avons partagé le poulpe et le ragoût de poisson et les deux plats étaient délicieux. Ce qui a vraiment rendu la visite mémorable, c'est le niveau de service : la serveuse nous a recommandé un super vin, a servi les plats à partager dans nos assiettes individuelles et nous a donné des détails sur les plats. Vraiment une expérience cinq étoiles, je recommande cet endroit de tout cœur. Je n'ai malheureusement pas pris de photos !

  • claus flaig 16 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026

    Des plats merveilleusement cuisinés dans un style contemporain, fins, bien équilibrés, avec une touche d'extravagance créative sans perdre l'essence du plat. Accompagnés d'excellents vins et présentés par un hôte accueillant dans une ambiance agréable : une soirée à savourer. Merci. Je recommande vivement !

  • Drew Hemment 9 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026

    Cuisine superbe et service merveilleux. La morue au four était phénoménale, vraiment délicieuse. Le ragoût de riz aux trois fruits de mer était excellent aussi. Nous avons pris en entrée les haricots verts façon tempura, divins. Pour boire, du vinho verde, très bon.

  • Alex 12 avis · traduit 15 mai 2026

    Le meilleur restaurant du Portugal. Il faut goûter leur épaule d'agneau. Très savoureuse !!!

  • Kristina HvH 20 avis · Local Guide · traduit 16 avril 2026

    Renascimiento propose les entrées et les plats les plus délicieux. Un choix bien pensé de poissons et de viandes préparés de façon originale. Ils ont aussi un large choix d'excellents vins. Ce restaurant est incontournable quand on visite Guimarães.

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