Jamavar

Doha Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine indienne étoilée au sein du Sheraton

Le raan est le plat le plus commandé de la carte chez Jamavar, et on comprend vite pourquoi. C'est la deuxième adresse de l'enseigne après Mayfair, installée dans le Sheraton Grand sur la Corniche sous la houlette du chef Surender Mohan, avec une carte pan-indienne de tandoor et de currys mijotés longuement.

La table détient une étoile Michelin, décernée lors de la première cérémonie de Doha et conservée depuis. La salle reste formelle sans être guindée, et le menu du midi est la façon la plus simple d'y entrer avant de se lancer dans un dîner dégustation complet.

Sheraton Grand Doha Resort & Convention Hotel, Al Corniche Street © OpenStreetMap

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