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Wei Ramen: inviting atmosphere and clear interior

Wei Ramen

★ 4.8 · 1 198 avis Cluj-Napoca Ouvert novembre 2024

Itinéraire Instagram

Une petite cuisine de ramen sur Republicii

Wei Ramen reste volontairement petit : une carte courte de ramen préparés avec soin plutôt qu'un menu panasiatique qui veut tout faire. Le bol de miso pimenté est celui que choisissent les habitués, et on comprend vite pourquoi.

Le restaurant se trouve en haut de la colline, au-dessus du jardin botanique, plus proche des quartiers Zorilor et Observator que du circuit touristique. Cela le rend plus authentique. Venez à l'heure du déjeuner par temps froid, la file d'étudiants en médecine en dit long.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Kariii 11 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2026

    Je peux dire que c'est vraiment un restaurant où mes amis et moi venons très souvent. Bonne cuisine et bon service, la nourriture arrive assez vite donc pas trop d'attente. On recommande vivement le dragon roll, qui est absolument incroyable, et aussi le ramen miso. Pour quelqu'un qui tolère mal les épices, le ramen tonkotsu est un très bon choix si vous aimez ce goût de porc fumé, mais on ne peut pas se tromper avec le ramen karaage classique. Dans l'ensemble, c'est un super endroit à ramen et très accommodant pour les grands groupes d'amis !

  • Gajdo Alexandru 127 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026

    Un sympathique restaurant de ramen près des résidences de l'université « Babeș-Bolyai ». Belle déco, plein d'options de ramen et accompagnements savoureux, service rapide, musique à thème, ambiance cosy, bonnes épices pour les garnitures supplémentaires et des boissons aussi. J'ai pris le ramen tonkatsu avec des œufs en plus, des Philadelphia rolls, du kimchi, un autre plat de rolls au saumon, du Ramune (parfum fraise), et le sandwich crevettes algues lors d'une autre visite. Excellentes saveurs, ramen frais, super rassasiant, savoureux, nourrissant, c'était vraiment copieux, j'ai dû en emporter une partie. Le sushi était bon, mais il se défaisait parfois avec les baguettes. Le riz n'est pas très fermenté, c'est un petit moins, mais ça n'affecte pas la note globale de qualité. Je dirais de faire fermenter le riz davantage, ou d'utiliser du riz fermenté, et ce serait top. Le kimchi était savoureux avec juste la bonne pointe d'épice, pas trop pimenté, plutôt aromatique. Le gingembre mariné et le wasabi sont excellents ici, du vrai. Ils proposent aussi la livraison, ce qui est génial ! Pour la nourriture, on a dépensé environ 60 à 80 $ / 55 à 75 € pour 2 personnes chacun avec ramen + sushi + boissons + une entrée, donc c'est bien tarifé pour ce qu'on obtient. 10/10, je recommande vivement !

  • Melinda Aktas 5 avis · traduit 26 mai 2026

    La déco est aussi incroyable que la nourriture elle-même ! Dans quelque direction qu'on regarde, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Notre serveur Alex était un vrai régal, très serviable avec ses recommandations et un service super rapide ! 🫶

  • Pop Dragos 43 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

    On vient ici depuis un moment maintenant, au moins 50 fois :)). On prend toujours le ramen karaage avec l'huile pimentée à côté, super plat, parfois un peu trop salé. Les gyoza au porc, ça se marie bien, le seul souci c'est qu'il en faut au moins 20 pièces :)). Le service était toujours impeccable, surtout avec Alex, c'est quelqu'un de vraiment attentionné !!!

  • Ale B 22 avis · Local Guide · traduit 22 mai 2026

    L'endroit est merveilleux pour les fans d'anime. On peut être un geek et prendre des photos de tout, se changer en kimono et même jouer à des jeux. Et la nourriture est superbe. J'ai apprécié le goût authentique du ramen et des gyoza. Bravo à notre serveur Justin, il était juste le meilleur. On reviendra !

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