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Ki Saudi

Riyadh Ouvert 2024

Sushi de précision à Hittin

Ki Saudi s'est installé à Hittin avant même que le quartier n'existe vraiment, un an ou deux avant les projets de Laysen Valley et Hittin Promenade qui se sont développés autour ensuite. La maison reste fidèle au format japonais : sushis et plats cuisinés bâtis sur la précision, avec une carte resserrée plutôt qu'étendue.

Cette avance compte aujourd'hui, alors que des adresses persanes et italiennes se sont installées tout près. Pour qui cherche une cuisine japonaise sans détour fusion, c'est l'une des options les plus directes du quartier.

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