Nomas

Riyadh Ouvert 2025

Gastronomie saoudienne, Marriott Diplomatic Quarter

Les restaurants d'hôtel à Riyad misent depuis des années sur des menus internationaux sans risque, capables de fonctionner n'importe où. Nomas rompt avec cette habitude. La cuisine saoudienne y adopte le format menu dégustation, réservé d'ordinaire à la cuisine française ou japonaise.

Situé dans le Diplomatic Quarter, le restaurant profite d'un public tout trouvé, entre clients de l'hôtel et personnel des ambassades, qui teste ce pari chaque soir. Le concept seul justifie le détour.

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