Oven Mind
Daegu Ouvert juillet 2026
Cafe-boulangerie minimaliste qui evite les gimmicks a theme de Daegu
Oven Mind se trouve pres de la station Namsan, a Daemyeong-dong, un quartier qui n'a jamais vraiment attire les foules de cafes comme le fait la rue d'Apsan plus au sud. Pas de mascotte, pas de coin photo, juste une enseigne sobre et un espace depouille construit autour de la boulangerie.
Cette sobriete est tout l'interet. Alors que les cafes plus haut sur la montagne misent sur des concepts thematiques, celui-ci parie qu'un bon pain n'a besoin d'aucun artifice.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.