Golmok Naengmyeon 1966
Daegu Ouvert juillet 2026
Le culte des nouilles froides de Séoul arrive à Daegu
Les habitants de Daegu faisaient le trajet jusqu'à Geumho-dong, à Séoul, juste pour ces nouilles. Aujourd'hui, l'enseigne s'installe sur Deuran-gil, à Suseong-gu, première adresse hors de la capitale, avec une recette datant de 1966.
Aucune touche locale ici. Seulement du mul-naengmyeon et du bibim-naengmyeon, exactement comme à l'original de Séoul. Le pari : le nom seul justifie le déplacement.
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Merci, on regarde ça.