El Palmeral
Ronda Ouvert 14 mars 2026
Des croquetas sans gluten dans un hôtel ouvert à tous
Le chef Jesús Caparrós garde près de quatre-vingt-dix pour cent de la carte sans gluten à El Palmeral, croquetas comprises. Pas besoin de loger à l'Hotel Boutique Palacio del Moral pour y manger, et le menu du jour tourne autour de vingt-deux euros.
La carte des vins mise beaucoup sur Lunares, la bodega juste à côté. On s'installe en salle ou en terrasse dans le jardin si le temps le permet.
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Merci, on regarde ça.