Inamachiya

Taipei Ouvert 2025

Un diner yoshoku à l'ancienne, façon ère Showa, sur Chifeng Street

Lampes chaudes, bois sombre, riz au curry et cream soda : Inamachiya donne l'impression d'être là depuis les années soixante. Ce n'est pas le cas. La queue se formait déjà avant même que l'endroit n'ait sa fiche Google.

Cette rue de Taipei est devenue le couloir rétro de la ville, et Inamachiya en est la capsule temporelle la plus réussie. Venez en dehors des heures de pointe pour avoir une banquette et le temps de savourer le gratin.

台北市大同區赤峰街85號 © OpenStreetMap

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