Ciğerci Bahattin
★ 4.3 · 4 596 avis Ankara Ouvert Date d'ouverture inconnue
Brochettes de foie grillées façon spécialiste, près de la 7th Avenue.
Ciğerci Bahattin ne fait qu'une chose, mais bien : le ciğer, des cubes de foie d'agneau enfilés sur une brochette et grillés vite sur les braises, servis avec oignon cru, sumac, persil et pain chaud pour tout envelopper. C'est un classique du grill turc traité ici comme plat principal plutôt que comme entrée, et le roulement au comptoir garantit la fraîcheur.
L'endroit se trouve dans le quadrillage de Bahçelievler, près de la rue 7th Avenue, le genre d'adresse pour étudiants et employés de bureau à l'heure du déjeuner. On le mange chaud, tout juste sorti de la broche, avec beaucoup d'oignon ; c'est tout le rituel.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Khalil Er-rayani 10 avis · traduit 5 mai 2026
Très bon endroit, c'est ma 2e fois ici et je suis impressionnée ! Super expérience et je le recommande vivement à tout le monde 👍
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Nihat Özgören 12 avis · Local Guide · traduit 23 mars 2026
Une cuisine très raffinée, tout est bien. Je recommande vivement.
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黄李 292 avis · Local Guide · traduit 29 octobre 2025
Le kebab était bon, l'emplacement est excellent, le dessert n'était pas si bon et semblait brouillon, l'expérience globale était suffisamment bonne, je le recommande.
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Nick 218 avis · Local Guide · traduit 17 mars 2025
*Mise à jour décembre 2024* Ok honnêtement la seule chose qui m'empêche de donner un 5/5 à ce restaurant, c'est le prix... c'est cher... Mais à part ça, WOW HAHA. Le point fort pour moi honnêtement, ce n'est pas leurs plats principaux, c'est leur Kunafe classique. La façon de le préparer avec un cœur fromager comme base du dessert le distingue des autres boutiques de Kunafe, et en fait je n'ai jamais trouvé cette version du Kunafe ailleurs qu'ici, et c'est juste divin. Je suis revenue trois fois juste pour prendre le Kunafe. Leurs kebabs, je pense que c'est juste correct. On peut probablement trouver ça ailleurs à des prix plus abordables.
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The Golden Goose 457 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2024
Un très bon goût et une portion correcte. Les mezze sont délicieux et variés. Le service est rapide et attentionné. Si un des mezze est terminé, ils en apportent plus sur demande. L'endroit est grand et adapté aux grands groupes, et ils ont aussi une salle VIP privée à l'étage. Le poulet aurait eu besoin d'un peu plus de marinade mais à part ça, le goût restait bon et délicieux. Les prix sont bons et correspondent à la qualité de la cuisine. Bon appétit 👍🏻
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Merci !
Merci, on regarde ça.

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