Bursa İskender Kebabı
Bursa Ouvert Date d'ouverture inconnue
Le kebab İskender de la famille İskenderoğlu, côté moderne de Bursa
Pas besoin de traverser jusqu'à Heykel. Cette adresse de Nilüfer de la lignée İskenderoğlu sert le même İskender qui a fait la réputation de la famille : döner sur pain, sauce tomate, beurre et yaourt, versé à table. La salle est plus grande et plus moderne que les échoppes du centre historique, pensée pour l'ouest planifié de la ville.
Pour qui vit de ce côté de Bursa, c'est la façon simple de manger le plat emblématique de la ville sans traverser tout le centre. On commande l'İskender, rien d'autre.
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