Yeni Lokanta

J John Mesa, MD 82 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

Le Yeni Lokanta, c'est une expérience culinaire inoubliable à Istanbul. Situé près de la place Taksim, juste à côté de la rue Istiklal, ce restaurant reconnu par le Michelin a largement dépassé mes attentes. J'y suis allée en famille et on a pris le menu dégustation à neuf services. Dès la première bouchée, chaque plat offrait une explosion de saveurs comme je n'en avais jamais goûté. Je suis déjà allée dans plusieurs restaurants étoilés à New York, et je peux dire honnêtement que les saveurs du Yeni Lokanta dépassaient beaucoup d'entre eux. Chaque plat était créatif, raffiné et parfaitement équilibré. La présentation des assiettes était également remarquable. Des entrées aux plats principaux jusqu'aux desserts, tout était élégant, artistique et bien au delà de cinq étoiles. Le restaurant lui même est cosy, calme et élégant, parfait pour un dîner intime où on peut vraiment discuter et s'entendre. La carte des vins était excellente aussi. Ils ont une cave impressionnante, et les vins étaient raffinés et s'accordaient à merveille avec le repas. Je recommande vivement le Yeni Lokanta à quiconque cherche un restaurant étoilé Michelin près de la place Taksim. C'est tout proche d'une expérience étoilée, et selon moi, ça devrait figurer sur la liste de tout amateur de bonne cuisine en visite à Istanbul.

A Alexandra Kroshilina 41 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

J'étais déjà venue il y a quatre ans, et j'y suis retournée ce soir : encore une fois, absolument incroyable ! C'est clairement un des meilleurs restaurants du monde. La cuisine est délicieuse, authentique, pleine de surprises. Chaque plat était excitant et magnifiquement préparé. Une expérience vraiment inoubliable, on a adoré chaque minute ! Je recommande vivement ! On y retournera !

H Hillary Crouse 25 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026

4,5 étoiles facilement !! On a passé un dîner incroyable ici pour le 30e anniversaire d'un ami. La cuisine était encore meilleure que prévu, surtout la côte courte de bœuf et l'assiette de fromage de chèvre. Tout le monde a été tellement gentil et aux petits soins, le service ne pouvait pas être meilleur !

T Tony ANG 5 avis · traduit 30 mai 2026

On est revenus le lendemain pour un autre repas avant de quitter Istanbul, pour goûter les plats qu'on avait manqués la veille. Les mantis de bœuf façon Yeni étaient délicats et savoureux, le poulet façon escalope était bon mais un peu épicé, le bar sauvage était très bon, et le sauvignon blanc de Kavaklıdere était délicieux. Le service, comme toujours, superbe.

E Elv Nonya 16 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

Quel super déjeuner. Un service et une cuisine de haute volée avec une vraie touche locale. Les plats étaient tous parfaitement cuits, bien assaisonnés et magnifiquement présentés. Les légumes, les fruits et les protéines, tout était frais et de qualité. C'est de loin ma meilleure expérience culinaire à Istanbul jusqu'à présent. Je recommande vivement !!! Et pourtant j'ai testé beaucoup d'endroits.