FALCONE

Dubai Ouvert 2025

Vraie pizza napolitaine, sans food court

Autour de Mall of the Emirates, l'offre culinaire d'Al Barsha s'est longtemps limitée aux food courts, alors un vrai restaurant avec service à table se démarque. FALCONE cuit ses pizzas au four à bois et fait fermenter sa pâte selon la méthode traditionnelle napolitaine.

C'est une adresse indépendante, pas un comptoir où l'on fait la queue entre deux boutiques. De quoi en faire une des ouvertures les plus intéressantes d'un quartier encore en quête d'identité culinaire.

Al Barsha © OpenStreetMap

Donner un avis