Emberwood
★ 4.6 · 220 avis Bath Ouvert mai 2026
Cuisine au feu de bois derrière une façade georgienne
Réservez plusieurs semaines à l'avance, sinon inutile d'essayer. Les tables d'Emberwood, à l'intérieur du Francis Hotel, étaient complètes avant même l'ouverture des portes. L'attrait est une cuisine entièrement pensée autour du feu : aucun brûleur à gaz, seulement des braises et ce que la saison offre cette semaine-là.
Queen Square est l'autre raison d'y aller, l'une des grandes compositions de John Wood l'Ancien des années 1730, le Francis occupant presque tout le côté sud. Installer une cuisine au feu vivant dans un bâtiment georgien classé Grade I a d'abord été un problème d'ingénierie.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
NGW 108 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
Emberwood m'a rappelé ce que doit être le service dans un restaurant : attentionné et engagé mais ni insistant ni excessif. Nous sommes venus prendre un verre sur la terrasse puis revenus pour dîner, rien n'était trop compliqué, commander des boissons hors carte ne posait aucun problème, la cuisine est fantastique, l'ambiance fantastique, même si j'imagine que les soirs de grosse affluence ça doit être très bruyant car c'est un espace ouvert, j'ai adoré la déco, adoré le chariot de boissons et celui de desserts, difficile de trouver à redire. Les plats sont assez chers mais ça vaut le coup pour la qualité et le service. Un service est ajouté à l'addition. Je reviendrai
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Daishawn Honohan 19 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2026
Le service a été impeccable du début à la fin. Nous avions passé l'après-midi au spa avant et réservé le dîner ensuite, et dès notre arrivée l'expérience a été exceptionnelle. Même l'installation à table s'est faite sans effort, et l'équipe a été chaleureuse, accueillante et professionnelle toute la soirée. Ce qui a vraiment marqué, c'est l'ambiance entre les membres du personnel eux-mêmes. On voyait que deux nouveaux collègues étaient en train d'être formés, et c'était vraiment agréable de voir à quel point l'équipe en place était aimable, solidaire et encourageante avec eux. Ça crée une super ambiance et montre la culture qui s'est clairement construite dans ce restaurant. Pour commencer, nous avons partagé le pain au levain, incroyable. Le goût était fantastique, et le beurre fouetté une belle attention. Nous avons aussi pris la soupe de lentilles et à l'ail, pleine de saveur, qui allait parfaitement avec un morceau de pain au levain pour tremper. En plat, nous avons choisi la tourte au jarret de bœuf, et honnêtement c'est l'une des meilleures tourtes que j'aie mangées au Royaume-Uni. C'est une vraie tourte, et même s'il faut compter 30 à 40 minutes d'attente, ça vaut absolument le coup. Savoir que la pâte est préparée minute fait toute la différence. Le jarret était superbement cuit, il se défaisait à chaque bouchée, et accompagné d'excellents légumes et de chou palmier. Nous avons aussi commandé les frites au lardo, délicieuses, même si, pour être honnête, la tourte est si copieuse que nous en avons peut-être un peu trop pris en entrée ! Au final, un vrai 5 sur 5. Nous sommes repartis heureux, pleinement rassasiés et très impressionnés. La qualité de la cuisine, le service exceptionnel et l'accueil chaleureux en font un excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons vivement Emberwood à tous ceux qui visitent Bath.
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Ela Titley 9 avis · traduit 9 juin 2026
Nous avons fêté nos fiançailles ici et passé un moment incroyable. L'ambiance était agréable, chaleureuse et cosy et le personnel exceptionnel. Notre serveur Adam n'aurait pas pu être plus attentionné et a rendu notre soirée vraiment spéciale, avec en plus une belle connaissance des vins. Nous avons pris le crabe dressé, très frais et savoureux, la salade de tomates, un vrai délice, puis partagé la côte de bœuf. Tout était délicieux. Quelle belle adresse, nous nous souviendrons de cette soirée toute notre vie. Merci à toute l'équipe d'Emberwood !
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Wronka z WR 154 avis · Local Guide · traduit 31 mars 2026
Le restaurant a l'air très intéressant, surtout vu de l'extérieur, à travers la vitrine. Le bar à lui seul est une pépite, bien placé, avec une belle lumière. Layla m'a préparé un super cocktail signature, et elle souriait tout le temps, un charme naturel. ;) Gaitano est quelqu'un dont l'entreprise devrait prendre soin. Bavard, sympa, il brise la glace avec les clients, j'ai cru que c'était LUI le responsable. :) Ravi de revoir Christopher au petit-déjeuner, il est là depuis longtemps et je lui souhaite le meilleur. Je ne serais évidemment pas moi-même si je ne mentionnais pas ma personne préférée, Page à la réception. Toujours au-delà des attentes avec son sourire chaleureux et sa touche spéciale. Rien n'est trop pour Page. ❤️ Même si vous passez une mauvaise journée, Page vous la fera oublier. 😊 Merci aussi à Bastien et Safi.
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Luke Griffin 51 avis · Local Guide · traduit 29 mars 2026
Ma copine et moi avons passé un très bon moment pour notre anniversaire ici. Dès l'entrée, une charmante réceptionniste nous a accueillis et pris en charge tout de suite. Qu'on nous souhaite un joyeux anniversaire et la carte sur la table, c'étaient de petites attentions parfaites. Pour l'occasion, on nous a offert du Fizz. L'ambiance du restaurant était idéale pour un repas chic et tranquille. La cuisine était superbe et parfaitement présentée. Globalement, nous avons passé un moment formidable et le recommandons sans hésiter pour une occasion spéciale.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.




