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Rise

★ 4.8 · 535 avis Liverpool Ouvert 9 juin 2025

La première adresse à Liverpool d'une marque de brunch de Preston, à Exchange Flags

Rise a ouvert sa première adresse à Liverpool le 9 juin 2025, dans Horton House à Exchange Flags, derrière l'hôtel de ville, en haut de Castle Street. La marque a démarré à Preston en 2019 et s'est constitué un public dans le nord de l'Angleterre avant de s'étendre au Merseyside, avec ses bowls açaï, ses œufs turcs et son pain perdu à la framboise.

La salle mise sur des intérieurs pastel et un programme de café de spécialité avec des grains d'Ozone, un mélange qui en a fait un sujet récurrent sur les réseaux sociaux locaux depuis son ouverture. On n'y sert à manger que jusqu'en début d'après-midi, plus proche d'un café petit-déjeuner et déjeuner que d'un restaurant ouvert toute la journée, ce qui garde la formule resserrée alors que la marque se développe.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Nathan Fielding 153 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026

    Un magnifique bâtiment, super ambiance. Accueillis et installés par la charmante Loz, un vrai crédit pour Rise. La nourriture était incroyable, géniale, fraîche et de qualité. On était venus honorer le 75e anniversaire de ma grand-mère disparue et Loz a eu la gentillesse de nous offrir un cookie salé au chocolat ! Merci encore, et on a hâte de revenir la prochaine fois qu'on sera à Liverpool !

  • Alana Birch 9 avis · traduit 23 juillet 2026

    J'adore absolument Rise ! Le personnel est toujours tellement sympathique ! Ella a très gentiment fait un effort pour prendre un polaroid pour nous. Le latte au banana bread tellement bon. Toute la nourriture, un brunch incroyable.

  • oven bread 7 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

    On y est allés en grand groupe, l'attente était longue mais ça valait le coup. Voici chaque plat que j'ai essayé avec ma famille, en commençant par nos préférés - Potato Hash à la truffe et au parmesan (À ESSAYER ABSOLUMENT) - Œufs pochés à l'avocat (À ESSAYER ABSOLUMENT) - Eggs Royale au saumon et à l'avocat (correct) - Curry katsu au poulet (correct) - Bol açaí au Nutella (SUCRÉ) - Spécial du menu : plat d'agneau marocain / plat façon œufs turcs (SUCRÉ) - Limonade à la fraise - Latte au banana bread Dans l'ensemble, le potato hash a fait un tabac à notre table. C'est le premier plat terminé et la portion était vraiment bonne. Il arrive chaud et frais, donc je recommande vivement de l'essayer dès qu'il arrive. J'ai personnellement commandé l'avocat écrasé avec œufs pochés, ils y incluaient des oignons caramélisés et un assortiment de noix. Ça donnait beaucoup de saveur au plat comparé aux eggs royale. Les eggs royale au saumon étaient frais et agréables avec une bonne quantité d'avocat et de sauce hollandaise. Par contre, je n'étais pas un grand fan de la fadeur de la purée d'avocat, mais c'est normal car c'est considéré comme un extra plutôt qu'une partie du plat. L'açaí était sucré et a immédiatement donné un coup de froid au cerveau à ma sœur, elle a adoré. Le curry katsu avait un goût sucré vraiment intéressant, pas débordant de curry, avec un goût proche de la courge et une panure légère. Un plat lourd pour le matin. Je le sauterai la prochaine fois car ce n'était pas mon préféré. On a aussi commandé sur le menu spécial un plat à l'agneau dit marocain, comparé aux œufs turcs. Globalement c'était comme une sauce au yaourt sucrée avec des saucisses d'agneau sur le dessus et du pain à côté. Ce n'était pas trop notre truc mais on a quand même apprécié. Pour les boissons, le latte au banana bread était bon. Par contre, la limonade à la fraise était extrêmement fade et avait goût d'eau la plupart du temps. La prochaine fois, j'aimerais plutôt essayer leurs smoothies et jus frais. La seule chose dont je voudrais parler, c'est que la musique est tellement forte à l'intérieur du restaurant qu'on avait du mal à s'entendre à cause des chansons qui passaient. J'avais peur qu'un endroit aussi hypé s'avère moins bon que les avis le disent. Mais ça s'est révélé meilleur que prévu.

  • Leah Galligan 4 avis · traduit 11 juillet 2026

    On a pris le latte au banana bread, le latte cookie et les accompagnements de pommes de terre au parmesan. Absolument incroyable et vraiment à la hauteur du prix vu les portions. Anna était incroyable au service ! Tellement polie et adorable, on apprécie vraiment.

  • michael dennehy 43 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

    Je suis passé pour un café en début de matinée. Personnel très accueillant. Ils acceptent les chiens, donc je reviendrai sans aucun doute avec mon chien 🐶 Un café bien onctueux ☕️. Ils ont du lait entier, ce qui est un bonus, car ce n'est pas toujours disponible dans les autres cafés où je suis allé. Vivement recommandé 😊

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