Derek's
Liverpool Ouvert 2025
Sandwichs de deli new-yorkais, avec une file tout le long de Lark Lane
Le Grinder est la raison de la file d'attente : salami, prosciutto, poulet, emmental, tomate, tapenade, chou émincé et miel, empilés bien au-delà du raisonnable. Le Gabagool a lui aussi son propre club de fans.
Derek's a démarré à Crosby en 2021 et est devenu l'une des adresses indépendantes les plus aimées de Liverpool avant de s'installer sur Lark Lane, au numéro 117, en 2025. L'enseigne est devenue assez grande pour collaborer avec UNIQLO lors de l'ouverture de son magasin à Liverpool, un parcours inhabituel pour une sandwicherie.
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