Pasta Cosa

Liverpool Ouvert 24 octobre 2025

Des pâtes fraîches tous les jours, au bord de l'eau à Royal Albert Dock

Pasta Cosa a ouvert son deuxième restaurant à Liverpool le 24 octobre 2025, sur les Colonnades de Royal Albert Dock, après l'adresse d'origine des sœurs Kayleigh et Talia Baccino sur Castle Street. Le nouvel espace, au bord de l'eau, est plus grand, avec environ 24 places à l'intérieur et 16 autres sur la terrasse face au dock.

Une cuisine ouverte trône au centre de la salle, où un chef pastier prépare des tagliatelle et des fusillone frais pendant tout le service, servis avec des sauces allant d'une bolognaise classique à une crème de champignons et épinards. Plusieurs ingrédients viennent toujours directement d'Italie, et les options sans gluten et végan bénéficient de la même attention que le reste de la carte.

Unit 14, The Colonnades, Royal Albert Dock, Liverpool L3 4AA © OpenStreetMap

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