Bar Mar
★ 4.8 · 131 avis Nashville Ouvert mars 2026
José Andrés revisite les fruits de mer espagnols au W
En mars 2026, Bar Mar a repris l'ancien espace de Carne Mare au W Nashville pour en faire le plus sérieux des restaurants de José Andrés dans l'hôtel. Huîtres, ceviche, poulpe à la galicienne, et la salt air margarita qui a fait sa réputation à Washington.
Pour la tablée qui refuse les fruits de mer, il reste la pluma ibérique et un ribeye. Réservez, car les quatre adresses du W se partagent la même clientèle.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Alexa Cantu 3 avis · traduit 14 juillet 2026
Le chef Mau est le meilleur. On a vécu une expérience incroyable, on reviendra toujours.
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Jasmine Ruiz 34 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026
Tellement bon ! Tout ce qu'on a essayé était délicieux !! 🤩 Les olives étaient incroyables, les crevettes tellement savoureuses, et le steak était honnêtement l'un des meilleurs que j'aie eus à Nashville 🥳 Un grand merci au chef Mauricio pour cette nourriture incroyable. On revient c'est sûr !
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Ryan Wiskes 11 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
On a eu une super expérience avec le menu dégustation qui vient d'être mis à jour. On a aussi pris la sole de Douvres préparée de deux façons. C'était probablement la meilleure façon de goûter toutes les saveurs de José Andrés, et oh mon dieu, c'était le meilleur assortiment jamais goûté.
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Bits 97 128 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026
Le personnel est incroyable, le manager lui-même est très impliqué ! La nourriture est très bonne, mais attention, la plupart des plats de poisson sont pleins de saveurs. Dans l'ensemble, c'était une expérience incroyable et je recommencerais sans aucun doute.
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Shawn Kaplan 44 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026
Bar Mar fait partie de ces restaurants où, dès les premières bouchées, on sait déjà qu'on a fait le bon choix. Toute l'expérience était raffinée sans être guindée. Ambiance incroyable, énergie formidable, et la nourriture était absolument exceptionnelle. Chaque plat semblait réfléchi, créatif et plein de saveurs. La qualité des fruits de mer était exceptionnelle, et on sent qu'ils sont fiers de chaque détail, de la présentation à l'exécution. Le menu est unique, fun, et différent de l'expérience typique de steakhouse ou de fruits de mer que la plupart des endroits essaient d'imiter. Le service était aussi fantastique. Attentionné, compétent, et sincèrement accueillant sans jamais être trop formel. C'est le genre de restaurant dont on parle encore le reste de la soirée en partant. Facilement l'une de mes expériences culinaires préférées, et clairement un endroit que je recommanderais à quiconque cherche un dîner mémorable. J'ai hâte d'y retourner.
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Merci, on regarde ça.