Ugly Baby
★ 4.5 · 895 avis New York Ouvert mars 2026
La cuisine thaïe revient, encore plus relevée
Ugly Baby est de retour sur Grand Street après une fermeture que ses habitués ont mal digérée, et le chef affirme que la nouvelle carte prend plus de risques que l'ancienne. Ce n'est pas rien, car ce restaurant n'a jamais été timide.
Attendez-vous au piment thaï habituel, poussé encore plus loin, plus ce que la cuisine elle-même appelle un usage débridé de facteurs umami improbables. Ce n'est pas un restaurant thaï qui s'adoucit pour plaire à la salle, et il ne l'a jamais été.
Bon à savoir
- The menu is hotter and stranger than the original. Ask before ordering if that is not what you want.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Sheila Xia 244 avis · Local Guide · traduit 8 novembre 2024
J'entendais parler de cet endroit depuis longtemps par mes amis thaïlandais, et c'est vraiment incroyable ! On a commandé le curry de poisson et le curry de crabe. Tellement savoureux ! Je dirais que c'est au-delà du niveau de piquant standard américain, mais personnellement j'ai adoré ! On reviendra essayer d'autres plats !
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Celeste Yee 5 avis · Local Guide · traduit 7 novembre 2024
J'ai garde cet avis pour moi parce que c'était une pépite cachée, mais vu que ça a pris tant d'ampleur au fil des années... ils méritent toutes les étoiles que je peux donner. C'est mon adresse thaïe de référence, et on y vient depuis le jour de leur ouverture (sans mentir, on a goûté presque TOUS leurs plats. Voir les photos). On commande généralement +1 plat par rapport au nombre de personnes, donc 3 plats pour 2 personnes. Le personnel est la meilleure équipe qui soit, toujours en train d'expliquer les nouveaux plats de la carte et toujours accueillant avec les plus grands sourires. La carte était avant fixe avec les mêmes plats classiques, mais ces deux dernières années, ils ont commencé à faire tourner des cartes saisonnières avec de nouveaux ingrédients. Pas de souci, leur Laarb de canard épicé sera toujours là !! On adore à quel point leur carte est innovante, en poussant tout le monde à essayer quelque chose de nouveau. Je ne vais pas mentir, il y a des trucs assez fous là-dedans, mais ils ne nous ont jamais déçus !!
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Achara Kelley 58 avis · Local Guide · traduit 17 octobre 2024
Quelqu'un m'a dit que ce restaurant thaï est le meilleur de Brooklyn. J'étais assez sceptique, simplement parce que je suis thaïlandais et pas facile à satisfaire avec la cuisine des restaurants thaïs à New York en général. Mais j'ai pensé que je devrais tenter le coup. J'ai été surpris en voyant la carte. Les plats ne sont pas les classiques habituels qu'on voit dans les restaurants thaïs d'ici. C'est une petite carte mais avec des plats intéressants, certains du nord et certains du sud de la Thaïlande. J'ai commandé un curry de porc du nord appelé Hung Le. C'était absolument délicieux, et l'ail mariné lui donnait une saveur et une texture intéressantes. Donc je reviendrai sûrement essayer d'autres plats. Aroi Mak Mak ka ! Mise à jour : je suis retourné le 10/11/2024 avec 2 amis, et c'était absolument délicieux. Mes amis ont été impressionnés par la cuisine et l'expérience globale. Cette fois, on a commandé 3 plats. La portion de chaque plat était assez grande pour nous trois. J'ai adoré qu'ils aient changé leur carte pour présenter des plats thaïs intéressants, et leur carte est petite et simple.
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Khoi Pham 1 460 avis · Local Guide · traduit 22 septembre 2024
Adresse de référence pour de vrais plats thaïs authentiques, surtout les sous-estimés à base de poisson. Mes préférés étaient clairement le poisson croustillant ainsi que celui en soupe, mais honnêtement tout ce qu'on a pris était excellent. La carte tourne, mais je fais confiance à ce qu'ils préparent récemment, ça va être bon. Le personnel est extrêmement serviable pour aider à choisir les plats et quelles boissons se marieraient bien avec les choix. Dans l'ensemble, une expérience excellente, et je recommande à quiconque cherche de la cuisine thaïe.
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Kyle Wade 25 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2024
Waouh ! J'ai adoré Ugly Baby ! La cuisine était probablement la plus épicée que j'aie mangée depuis des années. C'était tellement délicieux que j'ai persévéré et tout mangé. Ils ont aussi une carte de vins fantastique. Le serveur nous a prévenus qu'on commandait trop de plats très épicés. J'ai persévéré et je les ai pris quand même, mais il avait raison. C'était très épicé. J'ai apprécié l'avertissement, mais je suis probablement trop têtu pour écouter. À part ça, super musique, ambiance fun, service rapide. Qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer ?
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







