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Sorekara

★ 4.8 · 86 avis Orlando Ouvert mars 2024

Deux étoiles Michelin, un seul service quelques soirs par semaine

Toute l'activité tient en un service par soir, trois soirs par semaine. Le menu dégustation démarre à 345 dollars, et le Michelin lui a attribué deux étoiles. Les réservations ne passent pas en ligne. Elles passent par un formulaire de demande.

L'adresse se cache à Baldwin Park plutôt qu'en centre ville, chose rare pour ce niveau de reconnaissance. Du jeudi au samedi est la seule fenêtre pour obtenir une table.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Gisel Kautz 27 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

    Cet avis arrive bien tard, puisque j'ai dîné chez Sorekara il y a déjà un moment. Même à l'époque, c'était clair que quelque chose de spécial se passait ici. L'expérience était réfléchie, créative, et exécutée à un niveau incroyablement élevé du début à la fin. Je me souviens être parti en étant certain que la reconnaissance allait suivre, donc ce n'est pas une surprise de voir Sorekara détenir aujourd'hui deux étoiles Michelin. C'est amplement mérité. Je suis ravi de voir qu'ils continuent sur leur lancée et qu'ils reçoivent la reconnaissance qu'ils ont gagnée. Une expérience culinaire vraiment mémorable.

  • D P 3 avis · traduit 24 mai 2026

    Expérience phénoménale. Ayant dîné dans de nombreux restaurants étoilés Michelin partout dans le monde, Sorekara se démarque comme l'un de mes préférés. Le chef Shen et son équipe ont trouvé une symbiose parfaite entre goût et art. Le service est aussi excellent et chaleureux. Merci pour une expérience aussi formidable. Sorekara mérite amplement toutes ses récompenses !

  • Mike W 47 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026

    C'est de loin la meilleure expérience culinaire à Orlando. Ça valait vraiment le prix. Le service était excellent même plusieurs jours avant notre dîner. La nourriture était mémorable et on s'en souviendra certainement pendant des années. Le seul point négatif c'est que Uni le chien n'était pas présent :D

  • PG AO Sumulong 30 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

    Sorekara était extraordinaire. Ma femme et moi avons fêté nos anniversaires ici, et toute la soirée a dépassé tout ce qu'on aurait pu imaginer. Le chef et son équipe ont exécuté chaque instant avec précision, créativité et intention. Chaque plat, chaque concept et chaque interaction s'appuyaient sur le précédent, dépassant sans cesse nos attentes. Le service reflétait un niveau d'attention, d'hospitalité et d'engagement qui est rare (du niveau d'une licorne). On se sent vraiment chanceux de pouvoir vivre une expérience culinaire de ce calibre au centre de la Floride. Les deux étoiles Michelin sont amplement méritées. On a aussi adoré la touche personnelle des références au Shiba Inu du chef, Uni, particulièrement touchant puisqu'on en a un aussi. Sorekara est, tout simplement, le meilleur. Merci de nous avoir offert un souvenir que l'on gardera précieusement. Paul et Grace

  • K B 41 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

    Sorekara redéfinit complètement la restauration à Orlando. Le chef Will propose une véritable expérience de niveau 2 étoiles Michelin qu'on ne trouve simplement nulle part ailleurs dans la ville. Chaque plat est réfléchi, précis, et magnifiquement exécuté, chaque assiette ressemble à une œuvre d'art, aussi bien visuellement qu'en goût. Ce qui élève vraiment la soirée, c'est l'hospitalité. Tracy offre un service chaleureux, attentionné et élégant sans effort, ce qui rend toute l'expérience personnelle et inoubliable. Le rythme, l'attention aux détails, et l'histoire racontée derrière chaque plat, tout s'assemble à la perfection. Ce n'est pas juste un repas, c'est une expérience. Si vous cherchez quelque chose d'unique, de raffiné et vraiment spécial à Orlando, Sorekara donne le ton. Clairement l'une des meilleures expériences culinaires que j'aie eues, où que ce soit.

4979 New Broad St, OrlandoOuvrir dans Google Maps
Michelin starred · Tasting menuCuisine et style
Aujourd'hui · FerméTous les horaires
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jeudi18:00-22:00
vendredi18:00-22:00
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