Bar Esper
★ 4.4 · 17 avis San Francisco Ouvert mai 2026
Cuisine portugaise et japonaise à l'angle d'une rue du Tenderloin
Bar Esper a ouvert en mai 2026 à l'angle de Taylor et O'Farrell, dans le Tenderloin, à quelques minutes à pied des hôtels d'Union Square. La cuisine mêle influences portugaises et japonaises, ce qui semble être un coup marketing jusqu'à ce qu'on se rappelle que les deux traditions échangent des techniques depuis le seizième siècle.
Le Tenderloin a vu s'installer plusieurs ouvertures ambitieuses ces deux dernières années, en grande partie parce que ses loyers sont les seuls du centre-ville encore raisonnables pour un premier restaurant. Esper fait partie des plus assurées d'entre elles.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Chris Balon 15 avis · traduit 9 août 2026
On a bien aimé le repas et les boissons. Excellents dumplings et short rib. Super nouvelle adresse à SF.
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Anne Kemd 106 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026
Super ambiance et le barman Anthony était génial et super sympa ! Merci Anthony pour ta gentillesse !
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Tom Gilevich 8 avis · traduit 19 juillet 2026
N'était pas à la hauteur de nos attentes. On a été placés tout de suite et le cocktail était très bon. On a commandé le tonkatsu de porc et le demi-poulet peri peri. Les plats ont pris beaucoup de temps, ce qui a peut-être encore augmenté nos attentes. Les frites n'étaient pas fraîches et le porc était sec et sans goût ; le poulet était correct. Encore une attente pour l'addition malgré peu de clients. Une fois, ça suffit.
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Jordan Moon 20 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026
La cuisine et le service étaient fantastiques. On a pris les beignets de morue, le burger wagyu et le short rib. Jesus était notre serveur. Il était très professionnel, attentionné, et nous a donné d'excellentes recommandations. En fait, toute l'équipe, du manager à tous les autres serveurs, était géniale. Je recommande vivement ce restaurant, pour le happy hour ou pour le dîner. Que vous séjourniez à l'Hôtel Spero ou pas, vous serez content d'avoir essayé.
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Sam Weber 34 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026
On est allés au Bar Esper ce week-end et on trouve que c'est une très bonne nouvelle adresse pour la scène gastronomique d'Union Square. Le service était attentionné et sympathique. La carte de cocktails est solide et on a bien aimé les boissons signature. La cuisine était délicieuse, à une exception près qu'on éviterait la prochaine fois. On a goûté les dumplings, les haricots frits, les palourdes, l'assiette de dégustation de jambon et la salade de concombre écrasé. Tout était très bon et on recommanderait à nouveau. En plats principaux, on a pris le poulet, le riz frit au canard, le short rib, le ragoût de fruits de mer et le sando katsu de porc (le seul qu'on éviterait la prochaine fois). L'assaisonnement était parfait, et le mélange portugais/japonais fonctionne bien ! L'ambiance a besoin d'être un peu retravaillée. L'éclairage était trop fort et ne semble pas réglable, et de meilleurs stores (avec peut-être un peu de déco ?) tirés seraient bienvenus. Beaucoup de verre, donc ça fait un peu froid et on se sent comme dans un aquarium. Dans l'ensemble, une belle nouvelle adresse et on reviendra !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.