(h)ours
★ 4.5 · 6 avis Washington, D.C. Ouvert octobre 2025
La salle d'Erik Bruner-Yang, logée entre un barbier et des boutiques
Manifest 002 n'est pas vraiment un restaurant. Le complexe de Union Market abrite des bars à cocktails, un café de coworking, des portants de vêtements et un barbier, et au centre de tout ça se trouve (h)ours, la salle à manger d'Erik Bruner-Yang.
Canard laqué au caviar, ailes de poulet, gnocchi alla vodka. Ouvert en octobre 2025, l'endroit fonctionne mieux en dernière étape d'un après-midi passé dans le bâtiment.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Dwight Johnson 192 avis · Local Guide · traduit 7 septembre 2026
Un service absolument merveilleux, avec des plats de brunch incroyables. Un cadre très élégant, parfait pour toutes les occasions.
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Janeth 6 avis · traduit 4 septembre 2026
La cuisine et le service étaient exceptionnels. On y est allés pendant la semaine des restaurants, donc les prix étaient raisonnables. Seule plainte, quelques mouches indésirables qui volaient dans les parages.
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Joshua Wiley 61 avis · Local Guide · traduit 26 août 2026
Gabby au Manifest, sur la 3rd St NE, était absolument incroyable ! Dès notre arrivée, elle a veillé à ce qu'on soit bien pris en charge, et a offert un service exceptionnel pendant toute l'expérience. Elle était attentive, accueillante, compétente, et nous a sincèrement fait sentir comme des clients importants. La cuisine était tout aussi impressionnante : tout était délicieux, bien préparé, et dépassait les attentes. Une bonne cuisine peut attirer les clients, mais un service comme celui de Gabby, c'est ce qui donne envie de revenir. Si vous visitez le Manifest, demandez absolument Gabby. Elle a rendu une expérience déjà excellente encore meilleure. 10/10 !
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Justin Zalewsky 456 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026
C'est un concept vraiment cool, avec une super ambiance. La cuisine est remarquable aussi. Cet endroit peut vous happer, donc soyez prêts à y passer toute la soirée.
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Heather Lytle 7 avis · traduit 14 décembre 2025
Remarquable du début à la fin ! On entre dans une petite boutique avec un salon de coiffure vitré et l'accueil, puis on descend un étroit escalier en colimaçon, et on trouve un autre espace boutique ainsi que le restaurant. C'est chic et zen à la fois, avec une super musique qui n'est pas trop forte. On a pris deux excellents cocktails, le service de pain (offert), des patates douces, du brisket et des pâtes à la bolognaise blanche, suivis d'un gâteau au chocolat et d'un tiramisu au citron. Tellement bon ! Le service était exceptionnel aussi. On y retournera pour essayer d'autres plats, et aussi le speakeasy. Je recommande vivement !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.