Pizzería Núñez
Salto Ouvert 4 décembre 2024
Un pizzero champion, désormais installé dans un marché de 1868
Luis Núñez a représenté Salto lors de compétitions nationales et sud-américaines de pizza, et le four du Mercado 18 de Julio utilise toujours les recettes qui ont bâti cette réputation. Le marché lui-même date de 1868 et est resté fermé pendant des années avant de renaître comme lieu dédié à la gastronomie et à la culture.
La pizza reste la vraie raison de venir, mais le cadre apporte quelque chose qu'une pizzeria classique n'a pas. La livraison couvre toute la ville, pour ceux qui préfèrent manger chez eux.
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