Anato USVI
Christiansted Ouvert 2025
Cuisine de cueillette signée l'ambassadeur culinaire des USVI
Le brunch du dimanche ici compte parmi les tables les plus difficiles à décrocher à Christiansted, et dès qu'on goûte les ingrédients cueillis localement, on comprend pourquoi. Le chef Lamar Bough a repris l'ancien local de Harvey's sur Company Street et construit une carte autour de ce que l'île produit réellement.
Il n'ouvre que quatre jours par semaine, déjeuner du mardi au jeudi plus ce brunch dominical, et passe le reste de son temps à conseiller des établissements sur les îles. Réservez le brunch à l'avance, sinon vous le raterez.
Bon à savoir
- Open Tuesday-Thursday 11am-4pm for lunch, and Sunday 11am-3pm for brunch only.
- Sunday brunch fills up, worth calling ahead.
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