Kai Vanua
★ 5.0 · 70 avis Port Vila Ouvert 4 octobre 2024
Cuisine ni-vanuatu signée par un vainqueur de Pacific Island Food Revolution
Oubliez les cartes internationales qui dominent la plupart des cuisines de Port Vila. Le chef Leonid Vusilai, qui a représenté le Vanuatu et remporté le concours télévisé Pacific Island Food Revolution, a construit cette carte entière autour de plats ni-vanuatu bio et locaux.
Kai Vanua opère depuis Numba 3, un lieu partagé dédié à l'agriculture régénérative et aux entreprises alimentaires. Le déjeuner se sert du lundi au vendredi, le dîner s'ajoute du mercredi au vendredi.
Bon à savoir
- Ask staff about founder Leonid Vusilai's run on the Pacific Island Food Revolution TV show, which he won for Vanuatu.
- Lunch runs Monday-Friday, dinner only Wednesday-Friday, so check before a weekend visit.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Ash Calvert 63 avis · Local Guide · traduit 24 janvier 2026
Une cuisine locale incroyable au Kai Vanua. Tout ce qu'on a essayé était frais, plein de saveurs, et clairement préparé avec soin. Un super endroit pour découvrir la cuisine ni-vanuataise authentique. Des plats délicieux avec un super rapport qualité-prix, je recommande vivement à tous ceux qui visitent Vanuatu.
-
L Lui 37 avis · Local Guide · traduit 31 décembre 2025
Vivement recommandé pour la cuisine locale. On peut essayer le simboro en accompagnement ici. Le prix est très raisonnable (pas cher !), un prix de cuisine locale, pas un restaurant touristique. Le poisson grillé de Vanuatu m'a impressionné :) Essayez leur poisson grillé s'il est disponible !
-
hph 37 avis · Local Guide · traduit 19 novembre 2025
On peut y déguster une délicieuse cuisine locale de Vanuatu ! Tout a très bon goût et l'ambiance est merveilleuse. Je recommande particulièrement cet endroit aux visiteurs. Leurs jus faits avec des fruits locaux de Vanuatu sont excellents aussi.
-
MB 11 avis · traduit 8 novembre 2025
Le déjeuner était absolument délicieux. Le concept de cuisine régénérative est génial. Ce restaurant est un passage obligé à Vanuatu. Gardez en tête qu'ils ne sont ouverts que jusqu'à 13h30.
-
Sam Jones 3 avis · traduit 29 octobre 2025
Quel restaurant fantastique ! Une vraie expérience vanuataise authentique avec une délicieuse cuisine locale (difficile à trouver) et un excellent service. Le prix de la cuisine est aussi difficile à battre ! 🥘🇻🇺 On a particulièrement aimé discuter avec la charmante serveuse, si fière de sa culture, qui nous a raconté son trajet quotidien au travail en pirogue. 🛶 Vivement recommandé et merci pour ce repas mémorable lors de notre dernière soirée !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.


Taste of India Restaurant, Bar & Cafe
LaLaLa Restaurant & Bar
Port Vila Burger Co
Mangoes Resort Restaurant
VAN Japanese Restaurant