De Huerto

Caracas Ouvert 2025

Cuisine sans gluten et vegan dans La Grand Plaz

À Caracas, la plupart des menus traitent les restrictions alimentaires comme un détail secondaire. De Huerto construit toute sa cuisine autour du sans gluten et du vegan, sans rubrique à part reléguée en fin de carte.

L'adresse se trouve dans le complexe La Grand Plaz, à Las Mercedes, et les gens traversent la ville pour cette raison précise. Ouvert tôt aussi, dès 10h30.

La Grand Plaz, Las Mercedes © OpenStreetMap

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