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9 photos

Bánh Căn Nhà Chung

★ 3.9 · 2 866 avis Dalat Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

Tasses de riz à l'œuf de caille, cuites dans des moules en argile

Le bánh căn est une pâte de riz versée dans de petits moules en argile sur des braises jusqu'à ce que les bords croustillent, avec un œuf de caille dans chacun. Ce stand de Nhà Chung les sert avec des boulettes de porc dans un bouillon de tomate, une salsa à la mangue, de la ciboulette et des échalotes frites.

La plupart des stands de bánh căn à Đà Lạt ferment à midi. Celui-ci ouvre de 7h à 21h30, et les portions arrivent par dix, tout droit sorties du feu.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Hana Alaa 332 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

    Très délicieux bánh căn ! On a essayé les œufs de caille et le bœuf... miam !

  • 21 Wiser 232 avis · Local Guide · traduit 11 janvier 2026

    Endroit local, animé le matin. Le plat de bánh căn était super, y compris la sauce qui l'accompagnait. Ce qu'on n'a pas aimé, c'est l'attitude de certains membres du personnel, ils auraient pu être plus accueillants.

  • Trần Thanh Thảo Nhi 38 avis · Local Guide · traduit 12 décembre 2025

    Le plat est vraiment savoureux mais ça devient lourd assez vite. La sauce à tremper est super parfumée avec de la mangue et a ce style sucré typique du Sud. J'ai commandé la portion au bœuf mais il n'y avait qu'un tout petit peu de viande, correct quand même mais un peu décevant. Les œufs étaient trop riches donc je n'ai pas pu les finir. Il y a aussi du chả (pâté de porc) mais je n'ai pas essayé, je parie que c'est bon. Le thé est doux et réconfortant, ça réchauffe l'estomac le matin.

  • boxler 92 avis · Local Guide · traduit 2 août 2025

    Le personnel est serviable et sympathique. Ils ne parlent pas anglais mais on a pu communiquer correctement via Google Traduction. On recommande la version œuf de caille et bœuf, avec de la sauce de poisson nature. On a mangé jusqu'à ne plus pouvoir marcher, et le total ne dépasse que 60 000 dongs par personne.

  • Royston Toh 808 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2025

    Première fois que j'essaie. Parfumé et vraiment agréable, et ça semble végétarien car il n'y a pas de viande du tout.

1 Nhà Chung, Phường 3, DalatOuvrir dans Google Maps
Vietnamienne · CrêpesCuisine et style
$Gamme de prix · ₫1-100,000
foody.vnSite web +84912882727Téléphone

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