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Oculus

★ 4.9 · 42 avis Ho Chi Minh City Ouvert 2025

Un bar circulaire en forme de pupille

Le bar d'Oculus est circulaire, pensé pour évoquer la lentille d'un œil, et les cocktails jouent le même tour. La carte, baptisée Classics in Disguise, déconstruit des cocktails classiques et les remonte pour que la saveur familière arrive un temps après ce qu'on attend.

Anh Khoa, passé par Project Arrow, tient la cuisine, et les plats tiennent la comparaison avec les verres. À trouver sur Vo Van Tan, dans le District 3.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Jinny An Nguyen 6 avis · traduit 12 mars 2026

    J'ai passé un super moment chez Oculus. Les cocktails étaient vraiment impressionnants, bien équilibrés, et on sent qu'ils sont vraiment bien préparés, avec une dose généreuse qui garde pourtant des saveurs raffinées. J'ai aussi essayé leur accord nourriture cocktails, et honnêtement ça m'a bluffé. Les portions sont plutôt format bouchée, donc ce n'est pas pensé pour un repas complet, mais ça m'a vraiment rendu curieux de leur menu dîner. Je reviendrais sans hésiter pour essayer ça la prochaine fois. L'ambiance de l'endroit est excellente, élégante mais détendue, et l'équipe a rendu la soirée encore meilleure. Tout le monde était sympathique, accueillant, et clairement passionné par ce qu'il fait. Je recommande vraiment d'y aller si vous aimez les cocktails créatifs et une super ambiance à Saigon.

  • Asha Kaul 2 avis · traduit 22 février 2026

    Le service est merveilleux ! Le barman et le serveur sont très attentifs, ils échangent avec vous et se concentrent sur les petits détails pour s'assurer que vous êtes à l'aise. Les saveurs et la décoration des cocktails sont expérimentales, mêlant des goûts modernes à des ingrédients locaux classiques, et chaque cocktail vient avec une petite mise en scène. Vivement recommandé pour un petit groupe ou un couple, vous pouvez commander et profiter ensemble.

  • Nicole Gray 2 avis · traduit 13 février 2026

    On a passé une merveilleuse soirée chez Oculus. L'endroit donne une impression d'aventure de loin, avec une entrée façon cirque, mais l'espace intérieur a une esthétique élégante et rétro. On a vraiment adoré toutes les boissons ici. Le goût est au point, mais ce qui les distingue des autres endroits, c'est leur présentation. C'est comme un spectacle chaque fois qu'ils apportent une nouvelle boisson. Si vous voulez une soirée chic, Oculus est un bon choix.

  • Nifty Michael 3 avis · traduit 12 février 2026

    Si vous voulez impressionner quelqu'un, amenez-le ici. La porte automatique en forme d'œil fait un bel accueil, l'espace est magnifique, mais la vraie star, c'est le menu. C'est plus proche d'une expérience gastronomique que d'un simple bar à cocktails.

  • Clayton Williams 1 avis · traduit 29 janvier 2026

    Un ami m'a parlé de ce bar à la porte œil qui s'ouvre, et je suis content d'être allé voir. J'avais réservé via Insta, donc ils savaient déjà et m'ont accueilli à la porte. L'entrée est super cool, conçue comme un œil qui s'ouvre, et on voit ensuite le comptoir du bar juste au milieu. Toutes les tables sont séparées par la lumière, donc chaque table ressemble à une zone privée, mais je pense qu'on peut quand même vous entendre si vous parlez fort. En plus des cocktails, ils servent aussi de la nourriture ici, mais notez que c'est plutôt façon en cas, format bouchée, qui mise sur le goût plutôt que sur la satiété. Recommandé si vous voulez quelque chose de chic et différent.

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