Kuomboka Restaurant: professional interior shot of restaurant

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10 photos

Kuomboka Restaurant

Name: Kuomboka Restaurant
Address: Livingstone Resort, Ground Floor Radisson Blu Mosi-Oa-Tunya, Livingstone 10101, Zambia, Livingstone, Victoria Falls Riverfront, 10101, ZM
Telephone: +260 966 627477
Rating: 3.7

★ 3.7 · 12 avis Livingstone Ouvert 25 juin 2025

Itinéraire Instagram

Une cuisine ouverte toute la journée au confluent de deux fleuves

La cuisine ouverte fonctionne de 6h à 22h, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner se déroulent donc dans le même espace du Radisson Blu Mosi-Oa-Tunya, juste là où la Maramba rejoint le Zambèze. C'est familial et facile d'y passer dès qu'une faim se présente.

Le nom vient de la cérémonie Kuomboka du peuple lozi, la migration royale en pirogue qui marque le début de la saison des pluies sur les plaines du haut Zambèze. Un clin d'œil au patrimoine zambien au sein du premier resort de Radisson dans le pays.

Bon à savoir

Open from 6am, so it doubles as a breakfast stop even if you're not staying at the hotel.
The show kitchen is worth a seat near the pass.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Mohammed Mulla 182 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

Si seulement il y avait des options de repas halal plus clairement indiquées. La contamination croisée avec le porc et l'alcool n'est pas clairement exclue.
Adam Mukuddem 75 avis · Local Guide · traduit 31 octobre 2025

Personnel sympathique et bonne nourriture. Les viandes sont halal et préparées sur un grill séparé.
Safiyyah 74 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2025

Nourriture savoureuse ! Mais des options limitées sur le menu à la carte. Ils ont un panneau indiquant halal friendly à l'entrée, mais les personnes qu'on a interrogées n'ont pas pu indiquer d'où venait la viande ni si un musulman était présent sur place pour garantir l'absence de contamination croisée avec le porc ou l'alcool. C'est une excellente initiative malgré tout, et je suis sûr qu'elle sera très appréciée par d'autres clients musulmans. J'espère qu'ils pourront clarifier plus en détail les options halal à l'avenir.
Katayoun 35 avis · Local Guide · traduit 8 octobre 2024

Un restaurant de classe mondiale avec un personnel sympathique et serviable, un menu varié et savoureux, un cadre magnifique et paisible. On a aussi essayé leur buffet du soir avec de bonnes options pour tous les goûts. On y est allés plusieurs fois pendant notre séjour à Livingstone.
Tim Counihan 133 avis · Local Guide · traduit 7 octobre 2023

Menu limité et même là, certains plats n'étaient pas disponibles. Pas de vin blanc disponible ?? À 8h du matin, les deux machines à café faisaient leur entretien préventif ?? Le personnel a dû aller en chercher à la cuisine. Il fallait du spray anti-moustiques pour le dîner. Le personnel nous en a proposé. La nourriture était bonne, le personnel attentionné, l'ambiance magnifique. Ça a besoin d'une meilleure supervision de la direction.