Flavors Restaurant & Bar

Kariba Ouvert août 2025

Grillades épicées façon jerk au bord du lac Kariba

Flavors a ouvert à Carobeck Harbour en août 2025. Le chef a passé quinze ans à cuisiner sur les bateaux de croisière Royal Caribbean avant de s'installer à Kariba. Sa carte marie grillades épicées caribéennes et plats façon jerk avec de la brème de Kariba et tout ce qui sortait du lac ce matin-là.

La salle est ouverte sur les côtés, juste au bord du port, avec une vue dégagée par-delà les bateaux jusqu'à l'eau. Les habitants y envoient d'abord les visiteurs quand ils veulent un vrai repas assis plutôt qu'un restaurant d'hôtel.

Bon à savoir

• Ask what the day's lake bream special is before ordering.
• Go for sunset, the harbour view is the whole point.

Mahombokombe, Carobeck Harbour, Kariba © OpenStreetMap

Donner un avis