Bochinche

S Santiago Salton Francisco 155 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

Een heerlijke verrassing, en volgens mij een van de beste opties voor pasta in de buurt Almagro-Villa Crespo-Chacarita. Ik kwam er met vooroordelen binnen, maar ik hield van alles: de sfeer is geweldig, de bediening solide, en het eten is 10/10, van het voorgerecht (misschien het zwakste punt) tot de desserts. Het menu is kort (uitstekend) en alles is perfect gegaard en uitstekend. Het is duidelijk dat alles zorgvuldig doordacht is, en ze laten je pasta's en sauzen niet zomaar mixen. De gerechten zijn perfect samengesteld. Voor mij zijn de hoofdgerechten het beste, onberispelijk: grote fusilli, heel, heel goede gevulde pasta. Misschien waren de gehaktballen het minst indrukwekkend, maar nog steeds een 8 uit 10. De sfeer is fantastisch, veel metaal, en de keuken is belachelijk open. Onberispelijk; ik was gefascineerd. Ik wil mijn eigen keuken zo inrichten. Het enige lelijke is misschien het bord op de deur, dat eruitziet alsof het bij een ijsbaan hoort. Het is niet goedkoop, maar wel goed: 60k voor twee glazen wijn, voorgerechten en desserts, we waren met z'n vieren, prijzen van mei 2026. Ik kom terug.

C Candelaria Lope Vergara 48 reviews · Local Guide · vertaald 11 juni 2026

Bochinche heeft een uitgebreid menu, en ik moet de kwaliteit van hun ingrediënten benoemen. De smaken zijn stevig, precies zoals ik ze lekker vind, en de gerechten hebben volop saus en de pasta is perfect gekookt: al dente, maar perfect gegaard. Ik kijk er echt naar uit om meer gerechten en het dessert te proberen (dat ik niet heb kunnen proeven). We bestelden wijn per glas, en die was heel goed; had alleen wat meer temperatuur nodig. Ik had ook wat meer aandacht voor detail bij het broodmandje gewaardeerd. Ze houden een uitstekende hygiëne en sfeer aan; de toiletten zijn brandschoon, en de keuken is open om te bekijken. Wat de bediening betreft, ze waren ongelooflijk vriendelijk, wat me doet verlangen om terug te komen. Ik vond het geweldig! 🩷

R Romina 133 reviews · Local Guide · vertaald 31 mei 2026

Een heel goede ervaring bij Bochinche. We probeerden de bresaola als voorgerecht, de spinazieravioli met salieboter, en de spaghetti met gehaktballen. Alle gerechten waren mooi gepresenteerd, met goede ingrediënten en zorgvuldige bereiding. De bediening was vriendelijk en de sfeer aangenaam. Een aan te raden restaurant, al is er nog ruimte om het culinaire aanbod te verbeteren.

D Dante Proano 2 reviews · vertaald 26 april 2026

Geweldige sfeer, huisgemaakte pasta (probeer hem met frutos de mar, mijn favoriet). Bewaar ruimte voor heerlijke desserts. Bochinche wordt zeker je favoriete plek.

F Felisa Murias 7 reviews · vertaald 28 maart 2026

Ik ben nu drie keer bij Bochinche geweest, en het wordt steeds beter! De plek is prachtig, en de sfeer is fantastisch. Het personeel is ongelooflijk attent en vriendelijk. Wat het eten betreft: ik raad de fainá als voorgerecht aan. Mijn favoriete hoofdgerechten (tot nu toe) zijn de lasagne, de cannelloni en de risotto. De tiramisu als dessert is een 10/10. Het is zeker een plek om te bezoeken! 🙌🏻